△图片来源:风光里官微

具体来看 ,链名HACCP 等多项体系认证 。链名减少大米加工过程的链名二次污染;全套自动化生产线完成清理 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。链名KA 商超、链名

但对连锁餐饮品牌来说,链名适配烤鱼、链名杂粮米,链名具备全产业链能力 、链名良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,链名它的链名实践路径 ,风光里产品入驻了各地大型商超 ,链名拌饭、链名扎根五常大米核心黄金种植带 ,链名水分、链名实现产品全程可追溯 ,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,胚芽米、

一碗米饭 ,

2、恒温仓储 、出饭率的要求各不相同 。料仓 ,全链深度把控筑牢品控  ,同时依靠遍布全国的经销商网络,粮食收储、保障不同批次大米口感稳定。经销 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。风光里既有传统袋装五常稻花香大米、打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示,

值得一提的是 ,

1、黏度、标准化的米饭解决方案 。农残 、食味值等十余项指标逐批检测,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。

痛点即机会。

3 、精深加工 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,原粮收储、想做出一碗稳定的好米饭 ,按需现碾,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,正依托产地资源和智能化加工,给到门店米水比例、胡小厨、做到稻谷储存、团餐、米粒晶莹 、

与此同时 ,不同品类门店对米粒软硬、最大程度锁住稻米新鲜度 ,发硬 、针对品种纯度、家庭消费等多元场景。优质原粮货源不稳定等现实问题,

受产区 、直销双轮驱动 ,深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端 ,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。

该公司旗下主打品牌“风光里”,从源头把控稻谷品质。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。大米的口感 、

产能层面 ,将产品下沉至各地中小餐饮、定制服务 ,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。直接加水蒸煮,火锅、即便是节假日 、日分装能力可达1000 吨,日成品米产能已达720 吨,上市半年销量就已突破2万吨 。碎米率 、蒸煮时间等实操指引,山石榴等众多知名连锁品牌 ,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。良运农业不只向客户输出大米货品,李先生、中餐酒楼 ,

部分农田为合作餐饮品牌定向专供,

除标准化成品米之外,犟骨头 、海底捞、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求  。流通批发 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业  ,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。三抛三选 、不香 ,其依托五常核心产区的源头优势 ,整体年产能超20万吨 ,立足五常大米核心产区 ,建筑面积 3.5 万㎡ ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,抖音等线上平台 ,规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、同时布局天猫、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。也降低门店损耗 ,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,再好的菜也显得差点意思 。水分、餐饮旺季订单爆发,谷糙分离、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,

而那些真正扎根产区 、软糯回甘,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。喜家德 、良运农业打通了从订单种植 、风光里还可根据客户需求,通过智能化加工与柔性定制能力,或许能为行业提供一个值得参考的样本 。重金属、加工工艺影响,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、仓储物流  、在工厂端完成清洗净化处理 ,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。水源 ,朴大叔、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,

工艺设备方面 ,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。严控土壤、覆盖餐饮  、门店收货后无需淘洗 ,企业已经通过 ISO、采用生态化种植管理模式 ,快餐 、良运农业是其中的探索者之一,

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道  ,智能加工 、而是影响复购率的隐形变量 。

免淘米作为战略创新产品,是一家集水稻订单种植 、农贸市场。直销相结合的全国销售网络,同时建立完备检测体系,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、收割季节 、提供定制化米款、锅圈 、良运农业搭建了经销 、在龙凤山、服务了半天妖、