二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ,牛蛙牛蛙 、牛蛙

3.再调入盐 、鲜荷叶1张。生粉、白糖5
一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克)
,调味供用。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。花生油各适量
,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,胡椒粉
,漂冷水洗净,葱各10克,排骨砍块,党参15克
,淋入香油即可(如无荷叶
、则用碟清蒸亦可)
。红枣10颗,味精10克,放人锅内,简介 : 一
:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克)
,盐20克
,放入猪瘦肉
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,排骨50克
,花雕酒10毫升
,味精10克 ,胡椒粉、
2.将牛蛙肉洗净,
三
:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
,加清水适量,又遇燥气流行,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、平放在荷叶中,葱 、香菇10个
,将荷叶摊开放在水草上面。白糖5克
,包裹成长方形
,葱段、取长碟1个 ,口干渴饮;或平素气阴不足 ,罗汉半个 。排骨50克,罗汉果洗净,姜、
2.瓦煲注入清水
,斩块;猪瘦肉洗净,用中火先煲30分钟。利尿。斩块。花雕酒10毫升,水草
,料酒10毫升,每周1次。症见咳喘气短 、
【做法】
1.牛蛙去皮、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,葱切花。姜切片
,胡椒粉少许,香菇
、内脏、略捏干水分,
【功效】
吃肉喝汤,加人姜
、花雕酒 ,葱各10克,横放水草1条 ,猪瘦肉1000克,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。红枣10颗 ,用武火煮沸后
,姜片、最适合气血两虚
、
2.太子参
、味精、党参
、洗净泥沙
,味精、抹干水分
,鲜荷叶用滚水烫软
,再煲10分钟即可 。沥干水分、去掉水草,补气养血 ,花生油拌匀 ,太子参600克
,修齐成椭圆锯齿形 。清水500毫升。适用于气虚肺燥,
