热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩嫩肉粉 、结合烧热后下入杭椒丝 ,版本老抽适量 、常菜油50克 、杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛柳

  原料:杭椒8个、中西汁烩盐1小勺  、结合嫩肉粉3克 、版本加半勺盐,常菜料酒5克 、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳料酒和老抽 ,中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合转小火,版本烧热后倒油  ,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,下入牛肉丝 ,煸干水分 ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,牛肉200克 、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,