做法 :
1 、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2 、末季烧热后放入姜末;
4、调味豆盐少许、菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃炒匀后 ,法柳加入料酒;
7、末季葱2截、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、法柳蒜末和一半葱末;
5 、末季加少许盐 ,煸出香味后 ,根据个人口味加适量糖;
9、五柳菜也可自制 ,五柳菜是酸甜口味 ,
加入肉末和切碎的五柳菜 ,可以用料汁提前腌制;4、糖适量
准备:
四季豆、采用罐装的较为方便;
3、再加入老抽;
8、加少许盐;
12、瘦猪肉100克
配料:姜1块、
小贴士 :
1 、老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、锅中烧水,瘦肉分别切丁 ,放入干辣椒、沥干水分;
3、翻炒均匀即可 。小红辣椒2个 、
主料:四季豆200克、另起锅 ,蒜、2分钟后,蒜2瓣 、干辣椒2个 、迅速翻炒几下,葱、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,姜、翻炒至肉变色 ,另起锅 ,盛出待用;
10、加少许油,烧热后倒入四季豆;
11、
