要加油入  。夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色出油太少 ，惹味排骨煎出油后 ，菜葱加入葱头丝炒香。油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝

　　材料 ：排骨750克 、特色

　　9、惹味准备好材料 。菜葱排骨爆香出油后，油煎

　　7、夏日下酒香蚝

　　2、特色蚝油已经够咸味了，惹味加入蚝油 ，菜葱蚝油适量、油煎放白糖炒糖色。烧热锅 ，焖至汁稍干即可关火。

　　3、

　　10、

　　4、油适量

　　做法  ：

　　1 、

不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用。装碟即可食用 。加入水大火烧开 。葱头适量、

　　6、

　　5 、

　　8、炒均后。糖适量 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。如果是偏瘦的排骨  ，盖上锅盖，