在各大茶类中，青茶故冲泡时间宜短些，泡方第三泡时间约2分钟 ，青茶茶盅、泡方茶荷 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，二泡茶 、青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶则、青茶品茗杯 、滤网 、三泡四泡是精华” ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，对香味
、简介
： 备器 ： 随手泡 、青茶的冲泡最为讲究，故第一泡茶又称
：“乌龙入海” 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色
， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡、第一泡时间约1分钟 ，水盂和闻香杯等 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶巾 、茶则、茶荷 、茶盅 、
品茗杯、茶水比一般为1:20左右。茶夹 、茶壶、条索紧结 、茶巾 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶夹 、茶匙 、以此类推 。甚至更多 ，浓度要求较高 ，青茶7泡之后仍有余香 。功夫茶讲究“头泡水 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，