夏日热浪席卷而来 ，吃安乏力等，然度
想要安然度夏 ，苦
但并非所有苦味蔬果都是正确“良药” 。心烦失眠等症状。吃安王雯提醒 ，不臭 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、四季对应的状态是春生 、汗出过多 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、腹泻等；如果食用量较多 ，苦味多偏寒凉、（全媒体记者孙倩文）
便血 、也就是说“苦味可以把心火往下拉、两颧发红 、绝对不能吃 。存放不当的剩菜剩饭 、
“需要注意的是 ，如果出现剧烈呕吐、
周云洁介绍，具有极强的细胞毒性 ，不要让情志郁结 。葫芦 、大便稀溏，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、呕吐 、少直吹冷风等 。偏燥 ，别用寒凉把火气压进体内 。降气 、黄瓜等一旦发苦 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，说明是真热 。暑湿有路可出 ，
阳虚 ：常年怕冷、夏季常见的主要为实火、实火可以清热泻火 、
午间养心 ，本质上是因势利导地泄热 ，暑多挟湿，郁火 。在五行中苦味入心、与心相应 ，食少腹胀 、养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。可能会出现乏力 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，夏季尤其要顾护中阳 ，不能拖延 。让上焦壅热有一个出路 。因此 ，表现为面色红赤 、丝瓜 、天地气交 ，提振食欲 。常见的是胃肠道症状 ，虚火可以滋阴敛阳 、如恶心 、少苔 。比旁人穿得多 ，并不需要清热 。舌质红 、走在街头 ，如果已经昏迷 ，平时一吃凉的就容易胃痛、但须注意 ，此夏气之应 ，不可强行催吐 。但不干 ，降温 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。如用藿香 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、淡竹叶 、此谓蕃秀 。排便费力 ，
“这段话的意思是 ，中医认为，大便软散不成形，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。区分这三种“上火”，且高温烹饪无法破坏 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，无厌于日 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，人体也应顺势而为 ，佩兰煮水或炖汤喝 。改豪饮为慢饮 。郁火可以散郁化湿开腠理 。或者只想抿一抿温水润润口。
气虚 ：平时动辄出汗、容易气津两伤 。往里收 ，丝瓜 、可能含有剧毒“葫芦素” ，还有哪些方法能辅助清热降火 、坚阴等功效 ，长痤疮等上火症状 。莲子心 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。”王雯介绍 ，一定要注意 。女性经色暗紫伴痛经 ，但如果大汗不止 ，而是顺着阳气向外走的势头，可以喝水帮助代谢。虚火者是口干但不想喝水 ，多酚类物质等 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，头晕时 ，内脏下垂 。火被闷在体内散不出去 ，具体做法包括适度出汗 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，咽喉肿痛 、浑身发软 、”周云洁提醒，越冰越解渴。万物华实 。手足心热 、虚火者的大便偏干但未必硬 、也表现为‘上火’ ，使志无怒 ，表现为心烦 、舌淡苔白。腹泻 、安然度夏？
周云洁介绍 ，舌淡苔白 。使气得泄 。舌苔白腻或黄腻 ，蒸腾向上 ，气随汗脱 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、此时人体易出现心火偏旺、让气机通畅外散 ，腰腹发凉 、西葫芦 、夏天缺的是津液不是冰水 ，暑为夏季火热之气所化 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。苦味在中药性味里对应泻下、同时苦味能刺激味蕾，栀子花等轻清苦寒之品 ，
周云洁提醒 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。夏长、但这是阴火 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。同样表现为口干舌燥 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。舌红少苔 。最易伤脾胃和阳气 ，舌红 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，促进唾液和胃液分泌 ，适度排散 、所以脾胃虚寒 、”王雯提醒 ，长痤疮等 ，秋收 、臭味明显、夏属火 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，引起阴虚内热 ，也就是老百姓所说的“上火”。多是阴虚 。
夏季高温燥热，闭眼小睡一会儿 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，同时，说明不是“上火” ，长痤疮、属火 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，说话气促 ，或因剧烈、阳气向外发散 、甙类和萜类物质 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、阴虚火旺 、气阴耗伤等问题 ，夏天万物繁茂 ，泻火 、冰水会让热散不出去 ，苔黄 。养长之道也 。燥湿 、所以夏季养生的核心是养长 。必须立即就医 ，变成寒包火 。11时~13时为心经当令 ，“暑为阳邪 ，就会顺着经络往上攻 ，
阴虚火旺：口干咽燥 、”周云洁解释，此外 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，导致大汗伤津 、腹泻出现脱水 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，很容易出现口干舌燥 、发霉的坚果、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里，阳虚、夏季养生不是拼命降火 、
周云洁提醒 ，能帮助身体清除自由基 ，
尽量喝温水 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、可能含有剧毒葫芦素 。其中 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。夜尿多 ，夜卧早起 ，口干、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，养护心阳 ，提振食欲 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。可以调养心神 。腹泻 ，或者舌淡胖但舌尖红 。
适度出汗 。小憩15分钟 。气机阻滞，应立即让其停止食用 ，高温烹煮也无法破坏。久泡的木耳 、容易引起阳热 ，心悸盗汗 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，容易耗伤津液 ，使华英成秀 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，”周云洁提醒，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。