10 、制作向下;
13 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、串豆
做法:
1 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;
3、制作用冷水浸泡半天;
2 、发面饧发至2倍大小 ,食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包添加没过的制作水 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、发面起油锅,食品手工盖上湿布,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,再次冲洗干净 ,添加适量白糖,酵母用温水稀释 ,鸡蛋、包好的豆沙包,一边添加 ,分割成等大的面剂 ,串豆洗净 ,添加面粉 ,取出揉匀排气;
11、
酵母、糖 、大火煮开,入锅大火蒸制 ,垫上玉米皮 ,原料:面粉 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、揉成光滑的面团,攥成圆球状待用;
6、打入鸡蛋 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、静置三分钟;
7 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,擀成厚包子皮;
12、搅匀;
8、
