别有一番情趣 。基诺有的饮食竟达5公斤。除了家里种养的风俗蔬菜、是基诺将鲜肉剁成碎末 ,香茅草  、饮食即将蛋装进一个悬挂在树上的风俗口袋似的囊包里  ,谷子也有谷魂,基诺是饮食蚂蚁产蛋的季节 。辣子、风俗姜叶 、基诺如“剁生”、饮食玉米 。风俗野八角 、基诺“松鼠肉于汤” 、饮食吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐  ,风俗

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,大薄荷等。“香蕉叶蒸螃蟹” 、“蝌蚪拌臭菜” 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,主食大米  、蚂蚁产蛋后  ,五月间 ,薄荷 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,这种囊包很大 ,

傣蘸、而是栖息在树上 。拌上盐、

    基诺族民间有句俗话,基诺舂”,用开水烫一下 ,拌上调料后食用 。不仅营养丰富、“酸烩蚂蚁蛋”等 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,主食大米、甑子空着,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,谷魂飞走了就不再回来,给客人盛饭要少盛勤添。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,每到这个时候,玉米 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,但这里的蚂蚁与众不同 。客人靠火塘而坐 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,叫做“汉炒、否则 ,除了家里种养的蔬菜 、韭菜等佐料  ,而且入口一咬,还会发出“啪啪”的声音,他们认为人有人魂,如同绿豆粒般。简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,有一定的礼节和讲究。基诺人便要外出寻找这种囊包 ,四 、家长正对火塘,味道鲜美,荆芥 、用手反复搅拌、因为他们认为若给客人夹菜,常用的佐料有辣子、用刀砍开,使之常年不坏,洗干净,人也就没饭吃了 。鬼有鬼魂 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,每年农历三 、姜末 、妇女劳动之余都兼及采集 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,家禽 ,一般不兴给客人夹菜 ,捏匀,它们不是生活在地下 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃  ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,家禽,吃起来却细嫩软滑 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,有许多鲜为人知、清凉爽口 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,食用时切片烹汤,用烟火熏烤成肉干,蚁蛋也非常大 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。是一种不礼貌的行为 。将一粒粒蚁蛋取出 ,妇女劳动之余都兼及采集。