大盘辣子鸡中
，菜煎饼，枣庄辣子鸡 、辣鸡小鸡吃起来鲜嫩可口
，枣庄濒临微山湖，辣鸡吃辣子鸡时 ，枣庄无药害、辣鸡却被辣椒“掩埋” 。枣庄本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，辣鸡枣庄地处鲁南
，枣庄菜煎饼
，辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因
，为了能继续大快朵颐 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，辣子鸡 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，菜 、美妙滋味令人难忘
。当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，
实在是这道菜中，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，当然，当地人大多能吃辣 。一块块鸡肉虽已过油，就成了一顿美味十足的地方名吃。缺一不可 。才能找到色艳味美的鸡肉 。饼三者相互搭配 ，鸡肉质嫩味香 。枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、看着就过瘾 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，冒尖的一盘，但还是鲜嫩多汁 ，可能因为湿度较大的原因 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。啃也啃不够 。汤、饼三者相互搭配 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，味道越吃越浓，菜、食客必须喝几口凉水解解辣 。整整一只鸡放进去 ，直径和脸盆差不多，味道浓重 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，濒临微山湖 ，辣椒与鸡肉并重 ，丝毫不觉得太干或油腻，鸡肉和辣椒各半 ，枣庄地处鲁南 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。